فیله ماهی میش در مجتمع پرورش کبکنجیر سپاهان بستهبندی میشود و به صورت گوشت ماهی آماده به طبخ عرضه میشود.
ماهی میش از ماهیهای جنوب ایران (خلیج فارس) است که دارای گوشت با بافت ماهیچهای با اسکلت استخوانی درشت میباشد.
گوشت این ماهی فاقد تیغ و بسیار خوش طعم است و یکی از پرطرفدارترین ماهیها برای خوراک میباشد.
این ماهی سرشار از پروتئین است و نیاز غذایی روزانه انسان به پروتئین را تأمین میکند.
این ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 میباشد و در پیشگیری از بیماریهای قلبی و سرطان مؤثر است.
این ماهی دارای مواد معدنی کلسیم، فسفر، سلنیوم، روی، آهن، سدیم، ید، منگنز، پتاسیم و منیزیم است.
همچنین سرشار از ویتامین A و D میباشد و انواع ویتامینهای B نظیر B1،B2،B3 ،B6 ،B12 را شامل میشود.
این ماهی در جلوگیری از پوسیدگی و تقویت استحکام دندانها مؤثر است و در سلامت پوست و مو کمک میکند.
همچنین در تقویت استحکام استخوانها وجلوگیری از پوکی استخوانها مؤثر است و این ماهی در التیام بیماریهای قلبی کمک میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.